Riesa ist vielerorts als die „Nudelstadt“ bekannt, schließlich stammen von hier die berühmten Riesaer Nudeln. Im Nudelcenter Riesa können die Besucher in der Gläsernen Produktion erfahren, wie die Teigwarenerzeugnisse hergestellt werden und natürlich auch die Ergebnisse verkosten. Im Nudelshop kann man sich darüber hinaus mit leckeren Nudeln verschiedenster Art für zu Hause eindecken. Natur und Kultur pur bietet das Kloster von Riesa. Hier vereinen sich gleich zwei Sehenswürdigkeiten unter einem Dach: ein Tierpark und eine historische Ausstellung. Im Inneren befinden sich viele interessante Exponate zur Klostergeschichte und mehrere Aquarien. Besonders sehenswert ist die Gruft des Klosters, denn hier werden mehrere Mumien verwahrt. Auf dem Außengelände des Klosters haben außerdem über 50 Tierarten eine neue Heimat gefunden. Schon von Weitem sichtbar ist die Trinitatiskirche, die aus dem Jahre 1897 stammt und im Stil der Neuromanik erbaut wurde. Ihr 75 Meter hoher Turm prägt das Riesaer Stadtbild ganz entscheidend. Von dem Turm bietet sich ein grandioser Rundumblick auf die Stadt und die Umgebung. Aber nicht nur Riesa selbst hat einiges Sehenswertes zu bieten, sondern auch die Umgebung der Stadt. Empfehlenswert ist ein Besuch im Oschatzer Freizeit- und Erlebnisbad Platsch, welches feuchtfröhlichen Badespaß für die ganze Familie verspricht. Während es sich die Eltern im Sauna- und Wellnessbereich gut gehen lassen können, planschen die Kleinen in der Whirlgrotte oder sausen eine der abenteuerlichen Rutschen hinab.
Der Mühlenhof Pahrenz in Hirschstein ist heute ein technisches Denkmal und wurde 1889 errichtet. Die Mühle steht auf dem 141 Meter hohen Windmühlenberg und kann während der Öffnungszeiten besichtigt werden. Wer schon immer wissen wollte, wie das Korn zu Mehl wird, der ist hier genau richtig. Oldtimer, die sich in die Lüfte begeben können, präsentiert das Fliegende Museum in Großenhain. Besucher können hier zusehen, wie sich die alten Fluggeräte in die Lüfte erheben und sogar selbst an Bord gehen.
